Les Exposants du Salon 2023

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EXPOSANTS SALON 2023

Terroir - Salaisons d'Ardèche

Propriétaire : PELLERIN Catherine

 Jambons de Porcs Fermiers élevés en plein air en Ardèche (IGP) .

 Filets Mignons et Noix de Jambons séchés en montagne. 

 Jambons / Saucissons nature et fumés. 

 Fromages de chèvres / Pain à l'ancienne au levain naturel.


 Inscrit


Terroir - Escargots

Helixa 

Propriétaire :  BRIAND Sébastien

Escargots

et toutes ses préparations

Croquilles


Inscrit

Terroir - Foies Gras

La Colline Gourmande

Propriétaire : VERNET Bernard
Produits du Périgord

Foie Gras entier / Bloc
Cou farci et magret séché fourré au foie gras
Confits et Cassoulets - Rilles / Pâtés / Gésiers
Ballotins / Spécialités / Coffrets cadeaux
Saucisse de canard confite avec 35% de foie gras.

 Inscrit

Terroir - Olives

Domaine de Fontatière


Propriétaire : EICHENBERGER Carol & Aline 

Olives et Huile AOP NYONS

Huile Primeur

Tapenades....

Inscrit

Terroir - Safran

Les Epices de Pauline


Propriétaire :
Pauline De Viry

Safran produit à Viry (74580)


Non Inscrit

Terroir - Pâtisseries

L' Atelier de Nalani

Propriétaire : LAUX Nalani

Pâtisseries fines

Epiceries gourmandes bio 

L'Atelier de Nalani, c'est l'art de transformer des ingrédients simples et 100% naturels en délicieuses gourmandises.
Sans arôme ajouté.
Sans conservateur.

Sans chichi.
Atelier installé au Mont-Saxonnex

Inscrit

Huîtres

Grasset Pascal & Fils

Port-Les- Barques Marennes-Oléron

Non Inscrit

Alsace

Les Vins De Katz

Propriétaire : MEYER Alfred

Edelzwicker / Sylvaner / Pinot Blanc / Muscat d'Alsace / Riesling / Pinot Gris /Gewurztraminer . Cuvées spéciales et Grands Crus .

Pinot noir / Rosé de Katz.
Crémant d'Alsace / Elixir de Katz.

 Inscrit

Anjou - Saumur

Domaine La Closerie

Propriétaire : USUREAU Pascal & Corinne


Côteaux du Layon Anjou rouge 

 Cabernet d'Anjou 

 Sauvignon 


Inscrit

Armagnac

Domaine De Luquet

Propriétaire : ESCOUBET Maryse

Bas Armagnac millésimé issu du cépage Baco Blanche Armagnac

Fruits à l' Armagnac

 Inscrit

Beaujolais

Domaine Boulet

Propriétaire : BOULET David & Nadège

Julienas

Chenas

St Amour

Beaujolais Villages nouveaux

Inscrit

Bourgogne 

St Véran

Domaine Renoud-Grappin

Propriétaire : RENOUD-GRAPPIN Pascal

Macon

St Véran

Pouilly Fuissé


 Inscrit

Bourgogne Aloxe-Corton - Ladoix

Domaine C. Perrin

Propriétaire : PERRIN Céline

Ladoix 1er Cru  Rouge et Blanc
Rouge : Bourgogne,Hautes Côtes de Nuit, Ladoix, Aloxe Corton
Blanc : Bourgogne aligoté, Bourgogne Chardonnay, Ladoix, Pernand Vergelesses.

Inscrit

Bordeaux - St Emilion

Vignobles Bareige 

Propriétaire : BAREIGE Christelle

Château Vachon Prestige  Grand Cru St-Emilion

 Château Vachon AOC St-Emilion

Château Toulifaut - AOC Pomerol

Château Haut-Mirande - AOC Montagne  St-Emilion

 Inscrit

Bordeaux - Côtes de Blaye

Tour Saint Germain

Propiétaire : NOEL Denis

Rouge AOP "Blaye Côtes de Bordeaux"
Blanc AOP "Blaye Côtes de Bordeaux"
Rosé "AOP Bordeaux Rosé"

Inscrit

Bugey

Domaine C. Collomb

Propriétaire : COLLOMB Claude

Vin du Bugey

Chardonnay, Rosé,
Pinot rouge, Gamay rouge,
Méthode traditionnelle


Inscrit

Savoie

Les Vignes de FECHY

Propriétaire : HUMBERT Pierre-Baptiste

Vin de Haute-Savoie

Blancs 
Chasselas / Chardonnay / Muscat
Rosé
Gamay / Mondeuse
Rouge
Pinot / Gamay / Mondeuse
Vin pétillant méthode traditionnelles

 Inscrit

Champagne

Le Rédempteur


Propriétaire : DUBOIS-MICHAUX Claudy 

Cuvées Champagne :
Nouvel R / Rédempteur / Les Almanachs
Brut nature  / Brut / Rosé

Ratafia de Champagne : Nouvel R


 Inscrit

Cahors

Château Le Brézéguet

Propriétaire : LONGUETEAU Jean


AOP Cahors

IGP Côtes du Lot (Rouge,Rosé,Blanc)


 Inscrit

Cognac

 Chez Briet

Propriétaire : GRABY Laurent


Cognac

Pineau


 Inscrit


laurentgraby@hotmail.fr

Côtes du Rhône

Les Asseyras

Propriétaire : BLANC Etienne

Côtes du Rhône

Reflets (Cépages)
Côtes du Rhône Villages
Blanc, Rosé, Rouge

 Inscrit

Côtes du Rhône

Lirac

Domaine La Lôyane

Propriétaire : DUBOIS Romain

Lirac

Tavel

Côtes du rhône Village

Côtes du Rhône


Inscrit

Côtes du Rhône 

Châteauneuf du Pape

Domaine de L'Harmas

Propriétaire : FABRE Nathalie

Châteauneuf du pape rouge AOP 

Côtes du Rhône Village rouge AOP

Côtes du Rhône AOP  (rouge et blanc)
Vin de France (rosé et rouge)

Inscrit

Côtes du Rhône

Ventoux - Vaucluse

Domaine De La Massane

Propriétaire : TRAZIC Laurent

AOP Ventoux

IGP Vaucluse

Blanc / Rouge / Rosé


 Inscrit

Languedoc - Roussillon

Faugères
 

Domaine de L' Arbussèle

Propriétaire : LOUGE Sébastien

En conversion Agriculture Biologique

Faugères Rouge

Faugères Rosé

Inscrit

Bergerac 

Périgord

Château Puypezat-Rosette
Propiétaire : DE MONNER Frédéric
En conversion Agriculture Biologique
Pécharmant
Rosette
Monbazillac
Périgord Blanc
Bergerac Rouge

Non Inscrit

Jura

Vin Jaune - Vin de Paille

Domaine Sainte-Marie

Propriétaire : 

Bertrand DE SAINTE MARIE D'AGNEAUX

Vins Blancs Typés
Vins Blancs Floraux
Vins rouges
Savagnin 
Macvin - Vin Jaune - Vin de Paille

Inscrit